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HV-2017
BLEND SYRAH/MALBEC
De una añada abundante y generosa, seleccionamos las mejores uvas para producir este vino de colores brillantes.
Ensamblaje 2017 de 60% Syrah y 40% Malbec, Single Vineyard, Estate Bottled
Guarda
Guarda de 12 meses, 50% en barrica de roble francés y 50% en cubas de cemento. Para terminar con una guarda mínima en botella de 1 año.
Notas de Cata
En nariz se presenta frutoso, con mora, ciruela azul y lichi. En boca las notas cárnicas y de grafito son marcadas por sus taninios abundantes y persistentes.
Parámetros Analíticos
Alcohol 14%
Acidez 3,7
Ph 3,8
Azúcar 2,04 gr/L
FT - HV-2017: Productos
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